Antequera

Antequera

Nuestro horno artesano se ubica en Antequera, donde nacimos y vivimos. Queremos también acercar al mundo este pedazo de Andalucía que es nuestra casa y animaros a descubrir sus maravillas, que son muchas. Como las materias primas con las que hacemos nuestros picos y...
Historia del Pan

Historia del Pan

Desde Horno Granados Ruz queremos compartir con todos nuestra pasión por lo que hacemos. El pan es responsable en gran medida de nuestra prevalencia en la tierra como especie. Dentro de esa historia nosotros llevamos solo 18 años trabajando desde nuestro horno...
La Masa Madre

La Masa Madre

Desde Horno Granados Ruz vamos a hablaros de uno de nuestros mayores secretos que hacen posible nuestra elaboraciones artesanales y que dan lugar a la calidad de nuestro producto: La masa madre. Elaboramos desde 2002 nuestra propia masa madre como compromiso de la...